Все новости Общество Культура  Экономика Происшествия Спорт Политика Образование Здоровье Экология

В Анжеро-Судженске состоялось торжественное открытие столовой и пищеблока основной общеобразовательной школы № 8

Ремонт и оборудование произведены в рамках проекта «Школьное питание», который планомерно реализуется в городе второй год подряд.

В течение летнего периода здесь произведена перепланировка и полная реконструкция помещений в соответствии с современными правилами и нормами, установлено новое тепловое, холодильное и механическое оборудование, в том числе пароконвектомат, позволяющий готовить пищу на пару, сохраняя все полезные свойства продуктов. Общая стоимость оборудования превысила 4,3 миллиона рублей, 2,61 миллиона из них – средства областного, 1,71 миллион – федерального бюджетов.

Капитальный ремонт помещений, их отделка современными материалами обошелся местному бюджету в 10,3 миллиона рублей, еще 300 тысяч рублей направлено на оснащение столовой современной мебелью, посудой, мягким инвентарем (салфетки, скатерти и шторы). Благодаря стильному, выполненному в желто-синих тонах интерьеру, школьная столовая может стать не только местом приема полезной и здоровой пищи, но и местом воспитания культуры питания и правил хорошего тона за столом.

Особенность открываемого объекта состоит в том, что он служит базовым для других образовательных учреждений города. В обновленном пищеблоке, разделенном на отдельные цехи-секции, будет проходить вся технологическая цепочка приготовления блюд – от первичной обработки до готовой продукции, что позволит обеспечивать полуфабрикатами соседние третью школу и 11 гимназию.

В целом в рамках проекта «Школьное питание» в новом учебном году в Анжеро-Судженске на новые технологии приготовления школьных обедов будет переведено 9 школ с охватом 6,5 тысячи обучающихся, а это около 80 процентов всех школьников.

kuzbassnews.ru
Система Orphus