Все новости Общество Культура  Экономика Происшествия Спорт Политика Образование Здоровье Экология
-A +A

О нарушениях в сети предприятий общественного питания

В марте текущего года специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управление Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области в Беловском районе Кемеровской области проведена внеплановая проверка в сети предприятий общественного питания ООО «Омс-питание металлургов» с целью контроля и надзора за соблюдением требований законодательства РФ в области ветеринарии при переработке мяса свинины и мяса птицы.

В ходе проведения проверки установлен факт нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза, а именно: в помещении мясного цеха имеются сколы и выбоины настенной плитки и напольного покрытия. Данное нарушение свидетельствует о не обеспечении защиты от скопления грязи и осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, а так же о невозможности проведения качественной мойки и дезинфекции напольного покрытия и стен.

По данному факту нарушения требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» в отношении должностного лица предприятия возбуждено административное дело по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ, по результатам рассмотрения которого вынесено устное предупреждение.

kuzbassnews.ru
15/05/2019

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

Тест на коронавирус проведут у малышей, которые посещали дежурную группу. Анализы возьмут у...
В ближайшие сутки ожидается резкое изменение погоды. В отдельных районах Кузбасса прогнозируются...
Власти объявили конкурс на благоустройство берега Искитимки. Администрация Кемерова опубликовала...
О произошедшем ребёнок сообщил взрослым, те вызвали спасателей. Тело ребёнка нашли около 22 часов...
Система Orphus