Все новости Общество Культура  Экономика Происшествия Спорт Политика Образование Здоровье Экология
-A +A

Выпуск продукции животного происхождения в реализацию населению с отсутствием клейм, свидетельствующих о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы.

Летом текущего  года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области – Кузбассу в торговом зале ТК «Социальный» установлен факт  реализации населению свинины без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, что подтверждается  отсутствием ветеринарных клейм овальной формы. Также на торговой точке была обнаружена голова свиная без резов наружных и внутренних жевательных мышц (массетеров) на цистицеркоз.

В помещении тамбура, предназначенного для ветеринарного осмотра, входящего для реализации мяса и мясопродуктов, выявлена продукция: свинина охлажденная в количестве 399,47 кг, а также субпродукты свиные (селезенка, легкие, почки, сердце, печень) в количестве 94,48 кг без признаков проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.

Указанные факты свидетельствуют о невозможности идентифицировать продукцию согласно ветеринарным сопроводительным документам, а также установить прослеживаемость, т.е. продукция является обезличенной.

 Вся продукция была изъята и направлена на уничтожение.

 По результатам выявленных нарушений ветеринарного законодательства РФ привлечены к административной ответственности индивидуальный предприниматель  (владелец продукции) и должностное лицо ветеринарной службы, выпустившее данную продукцию в обращение.

kuzbassnews.ru
05/08/2021

Система Orphus